UNA CUIDADOSA SELECCIÓN

DE NUESTRA MATERIA PRIMA

Calidad
La misión principal es brindar un producto que se ajuste a las necesidades de nuestros clientes, sin dejar de lado el compromiso por la seguridad alimentaria.

Para lograrlo, trabajamos con herramientas de calidad e inocuidad como:

• Sistema HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control)
• BPM
• POES
• MIP

Realizamos controles de la materia prima, del agua, del proceso de elaboración, de los productos terminados y auditorías a proveedores.

Tenemos el compromiso de formar y capacitar a todo el personal para lograr un producto de excelencia a fin de satisfacer a nuestros clientes.

Nuestros productos cuentan con un sistema de trazabilidad que nos permite en tiempo y forma obtener información de cada uno de los componentes que le dieron origen, brindándole toda la seguridad y respaldo de nuestro departamento.

El departamento de calidad busca integrar todos los equipos de trabajo para mantener una comunicación fluída y transparente, realizar la toma de decisiones en conjunto y buscar mejoras continuas.